Nuestos Mangos

Nuestros mangos, en general, tienen colores vivos, rojos, verdes, amarillos y tricolores. Resultan muy atractivos a la vista. Todos tienen en común ese sabor peculiar, exótico y exquisito, y su aroma penetrante.

Su aroma y su sabor se aprecian mejor cuando el mango está en su justo punto de maduración, obligándonos a saborearlo por la boca y la nariz a la vez, para llegar a descubrir su esencia. Su punto óptimo se reconoce cuando la piel cede a una leve presión en la zona del pedúnculo.

La mayoría de los mangos tienen forma ovalada, piel gruesa y resistente. Los mangos desprenden un perfume exótico. Son de sabor dulce, de excelente calidad y su hueso es normalmente pequeño, representando aprox. el 6-8 % del peso total de la fruta. Este hueso puede ser de mayor o menor tamaño dependiendo de la variedad del mango.

Se trata de un fruto de pulpa de color anaranjado, con sabor dulce y especial, jugoso y refrescante, lo que le convierte en una de las mejores frutas del mundo.

Mango Ataulfo

Mango Atulfo

 

Fruto: forma ovalada, orbicular, color amarillo, también con partes verdosas

Piel: gruesa

Pulpa: muy buena. Agradable sabor, jugosa, apenas fibrosa

Hueso:  mediano

Tamaño: 200-400 gr.

 

Mango Keitt

Mango Keitt

 

Fruto: forma ovoide, aplanado, color rojo intenso oscuro con algunas tonalidades verde y rosa

Piel: gruesa

Pulpa: excelente calidad, color naranja intenso, sin hebras ni fibras

Hueso: pequeño

Tamaño: 400-1.000 gr.

 

Mango Tommy Atkins

Mango Keitt

 

Fruto: forma oval, color rojo vivo o anaranjado, con partes verdosas o amarillas

Piel: gruesa

Pulpa: muy buena calidad. Color naranja, apenas presencia de fibras

Hueso: tamaño medio

Tamaño: 400-700 gr.

 

Mango Osteen

Mango Osten

 

Fruto: forma oval, alargado, color rojo púrpura, zonas de coloración amarilla, naranja o verdosa

Piel: gruesa

Pulpa: excelente calidad, amarilla, sin presencias de hebras ni fibras

Hueso: pequeño, alargado y estrecho

Tamaño: 250-700 gr.

 

Mango Kent

Mango Kent

 

Fruto: forma ovalada, orbicular, colores amarillo y rojo también con partes verdosas

Piel: gruesa

Pulpa: muy buena. Agradable sabor, jugosa, apenas fibrosa

Hueso: alargado, mediano

Tamaño: 500-800 gr.

 

Mango Haden

Mango Haden

 

Fruto: forma oval, color rojo vivo o anaranjado, con partes  amarillas

Piel: gruesa

Pulpa: muy buena calidad. Color naranja, apenas presencia de fibras

Hueso: tamaño medio

Tamaño: 300-450 gr.

 

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